🥛 كاسترد

ملاحظة الحساسية

يحتوي الكاسترد المنزلي على اثنين من مسببات الحساسية الشائعة، هما البيض وحليب البقر؛ أما الكاسترد المحضّر من المسحوق فغالبًا يخلو من البيض لكنه يُطهى بالحليب، لذا اقرئي العبوة بحثًا عن البيض والحليب والقمح. لا تقدّميه إلا بعد أن يتناول طفلك البيض المطهو جيدًا ومنتجات الألبان كلًّا على حدة دون رد فعل. وإذا كان مصابًا بإكزيما شديدة أو حساسية غذائية معروفة، فاستشيري طبيب الأطفال أولًا.