过敏原注意事项
红甘蓝通常耐受性良好，不是常见过敏原。建议煮熟并捣碎后引入，以降低窒息风险并帮助消化。
如何喂食
适用于6个月以上婴儿：蒸至非常柔软，制成泥状，喂食1-2汤匙。幼儿可食用：将2-4汤匙切碎蒸熟的红甘蓝作为配菜或拌入其他菜肴中食用。
制备
将紫甘蓝蒸或煮至非常软烂。给婴儿食用需打成泥；给幼儿食用则需切得细碎，以防噎住。务必确保完全冷却后再喂食。
质地和窒息风险
紫甘蓝有窒息风险；务必烹煮至非常软烂，并切碎或捣成细泥后方可安全食用，用餐期间需密切看护。
起始年龄是针对健康足月婴儿的典型指导，这些婴儿表现出准备就绪的迹象。您的儿科医生可能会给出不同建议，尤其是在有过敏家族史的情况下。