Alerjen notu
Füme somon bir balıktır ve balık yaygın bir alerjendir; bu yüzden önce tepki olup olmadığını görmek için sade pişmiş balık verin. Ayrıca bol tuzla işlendiği için 12 aydan sonraya bırakılması ve yalnızca ara sıra, az miktarda verilmesi en iyisidir.
Nasıl servis edilir
12 aydan sonra, ara sıra bir iki çay kaşığı ince kıyılmış füme somonu çırpılmış yumurtaya, makarnaya veya patates püresine karıştırın. Günlük balık öğünleri için tuzsuz pişirilmiş taze veya dondurulmuş somon sunun.
Hazırlık
Soğuk tütsülenmiş somon pişmiş değildir ve Listeria bakterisi taşıyabilir; bu yüzden küçük çocuklar için, örneğin yumurtaya veya makarnaya karıştırarak, dumanı tütene kadar ısıtın. Sıcak tütsülenmiş somon zaten pişmiştir; didikleyin ve kılçık kontrolü yapın. Yemeğe tuz eklemeyin.
Doku ve boğulma riski
İnce füme somon dilimleri kaygan ve esnektir; küçük çocuklar bunları çiğnemekte zorlanabilir ya da boğazlarına takılabilir. Bütün dilim vermek yerine ince kıyıp yumuşak yiyeceklere karıştırın ve çocuğunuz yemek yerken daima başında durun.
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun füme somon ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Et, balık & yumurta
🍗 Domuz eti
Domuz eti alerjisi nadirdir; bu nedenle sade ve iyi pişmiş domuz eti, yaklaşık 6. aydan itibaren protein…
🍗 Domuz kaburgası
Domuz eti nadiren alerjiye yol açar, ancak kaburgalar çoğu zaman soya, buğday, hardal, kereviz veya süt içeren…
🍗 Domuz pastırması
Domuz pastırması ve pançeta nadiren alerjiye yol açar, ancak bazı markalar aroma veya tatlı sos ekler…
🍗 Hamsi
Hamsi balıktır ve balık yaygın bir alerjendir. İyice pişmiş taze hamsiyi yaklaşık 6. aydan itibaren, başta az…
🍗 Hindi
Hindi yaygın bir alerjen değildir ve kümes hayvanı alerjisi nadirdir. Bebeğiniz hazır olduğunu gösterdiğinde…
🍗 Jambon
Jambon yaygın bir alerjen değildir, ancak tuzu yüksek ve çoğu zaman nitrit içeren işlenmiş, kürlenmiş bir…