🌾 Makarna
Alerjen notu
Makarnaların çoğu yaygın bir alerjen olan buğdaydan yapılır; yumurtalı makarnalar ve birçok taze makarna ayrıca yumurta içerir, bu yüzden etiketi kontrol edin. Bebeğiniz henüz buğday yemediyse önce küçük bir porsiyon sade makarna verin, kurdeşen, şişlik veya kusma olup olmadığını izleyin ve iyi tolere ederse menüde tutun.
Nasıl servis edilir
8. aydan itibaren bebeğin kavrayabileceği büyük, iyice pişmiş burgu, rigatoni veya kalem makarna gibi şekiller verin ya da küçük makarnaları koyu bir sosa karıştırıp kaşıkla besleyin. 9-12 ay arasında parmak ucuyla tutma çalışması için makarnayı lokmalık parçalara kesin, daha büyük çocukların çatalı denemesine izin verin.
Hazırlık
Makarnayı tuzsuz suda paketteki süreden birkaç dakika fazla, parmaklar arasında kolayca ezilene kadar haşlayın. Zeytinyağı, tuzsuz tereyağı, sebze püresi veya ev yapımı domates sosuyla karıştırın; tuzlu hazır soslardan kaçının ve peyniri yalnızca az miktarda serpin.
Doku ve boğulma riski
İyice pişmiş makarna yaygın bir boğulma tehlikesi değildir, ancak diri pişmiş parçalar bütün olarak yutulabilir, uzun makarnalar öğürmeye neden olabilir, geniş lazanya yaprakları ya da şerit makarnalar da katlanıp damağa yapışabilir. Makarnayı çok yumuşak pişirin, uzun ve geniş makarnaları küçük parçalara kesin ve çocuğunuzu oturur hâlde, gözetim altında besleyin.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İçinde makarna bulunan tarifler
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun makarna ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Tahıllar, ekmek & makarna
🌾 Kendiliğinden kabaran un
Kendiliğinden kabaran un, içine kabartma tozu (ve birçok ABD markasında tuz) karıştırılmış buğday unudur; yani…
🌾 Kinoa
Kinoa yaygın bir alerjen değildir ve doğal olarak glütensizdir, ancak nadiren tepki görülebilir. Doğal acı…
🌾 Kuskus
Kuskus buğday irmiğinden yapılır; bu yüzden yaygın bir alerjen olan buğdayı ve glüteni içerir. Önce az…
🌾 Pirinç
Pirinç nadiren alerji yapar, ancak yemekten 1-4 saat sonra tekrarlayan kusmaya, bazen de solukluk veya…
🌾 Pirinç unu
Pirinç unu yaygın bir alerjen değildir ve doğal olarak glütensizdir; bu, buğdaydan kaçınan çocuklar için…
🌾 Pirinç şehriye
Pirinç şehriye genellikle yalnızca pirinç ve sudan yapılır ve pirinç yaygın bir alerjen değildir. Bazı…