🥛 Keçi sütü yoğurdu
Alerjen notu
Keçi sütü yoğurdu bir süt alerjenidir ve inek sütü alerjisi olan çocukların çoğu buna da tepki verir; bu yüzden onun yerine kullanılamaz, çocuğunuzda süt alerjisi varsa önce çocuk doktorunuza danışın. 12 aydan itibaren, çocuğunuz inek sütü yoğurdunu sorunsuz yiyorsa bir kaşıkla başlayın ve kurdeşen, kusma veya şişlik olup olmadığını izleyin.
Nasıl servis edilir
12 aydan itibaren sade keçi yoğurdunu kaşıkla, yumuşak tost veya meyve şeritleri için sos olarak ya da yulaf lapasına karıştırarak verin; yaklaşık 60–125 g küçük bir çocuk için olağan bir porsiyondur. Daha ekşi ve belirgin tadına alışmak birkaç deneme gerektirebilir, ezilmiş meyve eklemek yardımcı olur.
Hazırlık
Pastörize sütten yapılmış, şekersiz, sade tam yağlı keçi yoğurdu alın; aromalı veya ballı olanlardan kaçının. Genellikle inek yoğurdundan daha sulu olduğu için iyice karıştırın, soğuk ya da oda sıcaklığında verin ve şeker yerine ezilmiş muz veya orman meyveleriyle tatlandırın.
Doku ve boğulma riski
Keçi yoğurdu pürüzsüzdür ve tek başına boğulma riski düşüktür, ancak eklenenler bunu değiştirebilir: bütün kuruyemiş, topak granola ve bütün üzüm ya da yaban mersini eklemeyin; yumuşak, ince doğranmış veya ezilmiş meyve kullanın. Çocuğunuz dik oturarak yesin ve her zaman başında olun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun keçi sütü yoğurdu ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Süt, süt ürünleri & mama
🥛 Gravyer peyniri
Gravyer inek sütünden yapılan bir peynirdir; bu nedenle laktozu çok az olsa da en yaygın alerjenlerden biri…
🥛 Kefir
Kefir fermente sütür; genellikle inek sütünden (bazen keçi veya koyun sütünden) yapılır, bu yüzden en yaygın…
🥛 Keçi peyniri
Keçi sütü proteinleri inek sütü proteinlerine çok benzer; bu nedenle inek sütü alerjisi olan çocukların çoğu…
🥛 Krem peynir
Krem peynir ve benzeri sürülebilir beyaz peynirler yaygın bir besin alerjeni olan inek sütünden yapılır ve…
🥛 Lancashire peyniri
Lancashire inek sütünden yapılan bir peynirdir; bu yüzden bebeklerde en yaygın alerjenlerden biri olan süt…
🥛 Mizithra Peyniri
Mizithra, koyun veya keçi sütünün (bazen inek sütü de katılır) peyaltı suyundan yapılan, lora benzeyen bir…