Alerjen notu
Salatalık yaygın bir alerjen değildir. Nadiren, kanarya otu (ambrosia) polenine alerjisi olan büyük çocuklarda çiğ salatalık ağızda kaşıntı yapabilir (oral alerji sendromu); ayrıca kavun ve kabakla akrabadır. Önce az miktarda verin ve döküntü ya da şişlik olup olmadığını izleyin.
Nasıl servis edilir
6–8 ayda rendelenmiş salatalığı sade yoğurda karıştırın ya da kolay tutması için şerit şerit soyulmuş, uzun ve kalın bir çubuğu kemirmesi için verin. 9–12 ayda ince çubuklar veya ince yarım ay dilimler halinde kesin. Küçük çocuklar ince dilimleri yoğurtlu bir sosla ya da salatada yiyebilir.
Hazırlık
İyice yıkayın. Soymak isteğe bağlıdır, ancak mumsu kabuk yeni başlayanlar için sert olabilir; tamamen ya da şerit şerit soyun ve büyük salatalıkların sert çekirdeklerini çıkarın. Çiğ ve serin servis edin; soğuk çubuklar diş çıkarma döneminde diş etlerini rahatlatabilir.
Doku ve boğulma riski
Çiğ salatalık serttir ve bebeğin idare etmekte zorlanacağı parçalara ayrılabilir. Yumruğundan taşan uzun çubuklar verin, ısırıp kopardığı büyük parçaları alın ve iyi çiğneyene kadar kalın dilim ya da küp vermeyin; her zaman gözetim altında tutun.
Kaynaklar: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun salatalık ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Sebzeler
🥬 Ravent
Ravent yaygın bir alerjen değildir, ancak keskin ekşiliği ağız çevresindeki cildi kızartabilir veya pişiğe yol…
🥬 Rezene
Rezene yaygın bir alerjen değildir, ancak kereviz ve havuçla aynı ailedendir; kereviz veya havuç alerjisi ya…
🥬 Roka
Roka yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. Hardal ve lahana ailesindendir; çocuğunuzun hardal…
🥬 Sap kereviz
Kereviz, AB'nin başlıca alerjenler listesindedir ve özellikle huş ağacı veya pelin poleni alerjisi olanlarda…
🥬 Soğan
Soğan yaygın bir alerjen değildir ve tepki nadiren görülür. Bu uygulamada 12. aydan itibaren önerilir; alışık…
🥬 Su teresi
Su teresi alerjisi nadirdir. Hardal ve lahana ailesindendir; bu nedenle çocuğunuzun hardal alerjisi varsa önce…