🥜 호두
알레르겐 정보
호두는 견과류로 가장 흔한 식품 알레르기 유발 식품 중 하나이며, 호두 알레르기가 있는 아이 중 일부는 피칸에도 반응합니다. 아기가 다른 이유식을 먹기 시작한 생후 6개월 무렵부터 부드러운 호두 버터나 곱게 간 호두를 소량 먹여 보고, 잘 맞으면 식단에 꾸준히 넣어 주세요. 심한 아토피 피부염이나 이미 알고 있는 식품 알레르기가 있다면 먼저 소아청소년과 의사와 상담하세요.
제공 방법
생후 6개월부터 길게 자른 토스트에 부드러운 호두 버터를 얇게 바르거나, 간 호두를 오트밀, 요거트, 배 퓨레에 섞어 식물성 오메가-3를 챙겨 주세요. 12개월부터는 간 호두를 팬케이크, 머핀, 미트볼에 넣어도 좋습니다. 통호두나 다진 호두는 만 5세 이후로 미루세요.
준비
껍질을 깐 호두는 원하면 살짝 볶아 식힌 뒤 고운 가루로 갈거나, 물이나 기름을 조금 넣고 갈아 부드럽고 묽은 버터로 만드세요. 무염·무가당 호두와 꿀이 들어가지 않은 호두 버터를 고르고, 신선하게 유지되도록 밀폐해 냉장 보관하세요.
질감 및 질식 위험
통호두와 호두 조각은 씹기 어렵고 작은 기도를 막을 수 있어 만 5세 미만 아이에게 질식 위험이 있습니다. 곱게 간 가루나 부드러운 버터를 얇게 바른 형태로만 주고, 한 숟가락씩 두껍게 주지 마세요. 아이를 앉혀서 먹이고 항상 지켜보세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
호두 활용 레시피
콩류, 견과류 & 씨앗 더보기
🥜 피스타치오
피스타치오는 견과류로 흔한 식품 알레르기 유발 식품이며, 캐슈너트와 가까운 친척이라 둘 중 하나에 알레르기가 있는 아이는 다른 하나에도 반응하는 경우가 많습니다. 생후 6개월 무렵 아기가 다른…
🥜 해바라기 씨
해바라기씨는 주요 식품 알레르기 유발 식품은 아니지만 알레르기 반응이 실제로 생기며 드물게 심할 수도 있습니다. 생후 6개월 무렵부터 묽게 푼 해바라기씨 버터나 곱게 간 씨를 조금 주고 반응이…
🥜 헤이즐넛
헤이즐넛은 나무 견과류로, 흔한 식품 알레르기 유발 원인 중 하나입니다. 생후 6개월 무렵부터 묽게 푼 매끄러운 헤이즐넛 버터나 곱게 간 헤이즐넛으로 시작하고, 잘 먹으면 일주일에 몇 번씩 계속…
🥜 강낭콩
강낭콩 알레르기는 흔하지 않지만, 땅콩이나 대두와 같은 콩과 식물이라 여러 콩에 반응하는 아이도 있습니다. 처음에는 푹 익힌 콩을 조금만 주고 발진이나 구토가 있는지 살펴보세요. 아기가 식이섬유에…
🥜 견과류 버터
땅콩과 나무 견과류는 가장 흔한 식품 알레르기 유발 원인에 속합니다. 생후 6개월 무렵부터 종류별로 하나씩, 여러 견과류를 섞은 제품이 아닌 한 가지 견과류로 만든 버터로 시작하고, 잘 먹는 종류는…
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껍질콩은 알레르기를 일으키는 경우가 드물지만, 다른 콩류에 알레르기가 있는 아이는 가끔 반응할 수 있습니다. 12개월부터 먹일 때는 처음에 익숙한 음식과 함께 조금만 주고 두드러기, 붓기, 배탈이…