🫒 植物油

油脂年齢指定なし季節: 年間を通じて入手可能。植物油は、大豆、パーム、菜種など、さまざまな作物を原料とした加工品で、これらの作物は世界中で異なる季節に栽培・収穫されるため、安定供給が確保されています。

高度に精製された植物油（主に大豆油、なたね油、ひまわり油、コーン油）にはたんぱく質がほとんど含まれないため、アレルギー反応はまれです。低温圧搾や未精製の油はアレルゲンとなるたんぱく質を含むことがあるので、大豆・ピーナッツ・ごまのアレルギーがある場合は表示を確認してください。

生後6ヶ月頃から、野菜ピューレやマッシュポテト、オートミールに小さじ½〜1を混ぜて、成長に必要なエネルギーと脂質を補えます。家族の料理の一部として使うのが一番で、油だけを与える必要はありません。

野菜・魚・肉を中火で焼く、炒める、オーブンで焼くときに使い、煙が出るほど熱しないようにしましょう。なたね油は少量のオメガ3も含みます。揚げ物は避け、料理は冷ましてから与えてください。

食べ物に混ぜた油は典型的な窒息の原因ではありませんが、油だけをスプーンで与えないでください。油で食べ物が滑りやすくなるので薄くからめる程度にし、つかみやすい形を保ち、座って食べる赤ちゃんを常に見守りましょう。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまが植物油を初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。