アレルゲン情報
あんずのアレルギーはまれですが、鮮やかなオレンジ色のドライアプリコットの多くは亜硫酸塩(二酸化硫黄、E220)で保存されており、敏感な子、特にぜんそくのある子ではゼーゼーすることがあります。亜硫酸塩不使用で色が濃く、砂糖不使用のものを選びましょう。
与え方
生後6ヶ月頃から、煮てピューレにしたドライアプリコットを小さじ1〜2杯、オートミールやプレーンヨーグルトに混ぜると自然な甘みになります。9〜12ヶ月は煮たものをつぶすか細かく刻みましょう。歯を守るため、ドライフルーツはべたつくおやつとしてではなく食事と一緒に与えてください。
準備
ドライアプリコットをお湯に浸してから、とても柔らかくふっくらするまで弱火で約10分煮ます。煮汁を少し加えてなめらかなピューレにするか、月齢の進んだ赤ちゃんには細かく刻みます。残りは冷蔵庫で保存し、3日以内に使いきりましょう。
食感と窒息リスク
ドライアプリコットは身が詰まっていて弾力があり、べたつきます。ドライフルーツは幼い子どもの窒息の原因として知られています。柔らかく戻してピューレにするか細かく刻み、乾いたままのかけらはしっかり噛めるようになってから、その場合も小さく切って与え、必ず見守りましょう。
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
ドライアプリコットを使ったレシピ
もっと見る 果物
🍎 キウイ
キウイは主要なアレルゲンではありませんが、幼い子どもに比較的多い果物アレルギーのひとつで、症状が重くなることもあります。ラテックスや花粉のアレルギーとの関連も知られています。少量から始めましょう。口のまわりの赤みはたいて…
🍎 スイカ
スイカは一般的なアレルゲンではありません。まれに花粉症のある子が食べたあと口の中のかゆみを感じることがあり、果汁で口のまわりの肌が赤くなることもあります。スイカは12か月から与え、数切れから始めて、反応がないか様子を見ま…
🍎 デーツ
デーツは一般的なアレルゲンではなく、反応が出ることはまれです。袋入りの刻みデーツには、オーツ粉や米粉がまぶしてあったり、ぶどう糖シロップがかかっていたりすることがあるので表示を確認してください。初めて与えた後は、発疹、じ…
🍎 バナナ
バナナアレルギーはまれです。ラテックスや花粉のアレルギーと関連することがあり、口の中のかゆみやじんましんが出ることがあります。ごくまれに、食後1〜4時間で繰り返し吐く、顔色が悪くなる、ぐったりするといった遅れて出る反応…
🍎 パパイヤ
パパイヤは一般的なアレルゲンではありません。まれにラテックスアレルギーのある子が反応することがあり、果汁で口のまわりに軽い発疹が出ることもあります。最初は少量を与え、反応がないか様子を見ましょう。
🍎 フリーズドライいちご
いちごは主要なアレルゲンではありませんが、果汁で口のまわりが赤くなることがよくあり、たいていすぐに消えます。砂糖やヨーグルトコーティング(乳)が加えられていないか表示を確認し、じんましん、腫れ、嘔吐があればすぐに受診して…
