🧂 ベーキングパウダー

ハーブ・スパイス・調味料年齢指定なし

ベーキングパウダーは一般的に耐容性が良いですが、敏感な乳幼児に導入する際は、あまり一般的ではない潜在的なアレルゲンであるコーンスターチが含まれていないか原材料リストを確認してください。

直接使用は避け、代わりに少量（1/8〜1/4 ティースプーン）を1歳以上の幼児向けのパンケーキなどの焼き菓子に加え、十分に加熱されていることを確認してください。

揚げ物ではなく、必ず蒸すか焼くようにし、窒息を防ぐために滑らかで柔らかい食感になるまでつぶすかピューレにします。すべての材料に完全に火が通っていることを確認し、アレルギーをチェックするために食材は1種類ずつ導入してください。

ベーキングパウダーは溶解性の粉末であるため、窒息のリスクは低いです。必ず生地や焼き菓子に十分に混ぜ込み、子どもに生の状態で与えないでください。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまがベーキングパウダーを初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。