🧂 मीठी चटनी
एलर्जेन नोट
मीठी चिली सॉस में अक्सर सोया, लहसुन और संभावित क्रॉस-कॉन्टैक्ट एलर्जेन होते हैं; सामान्य एलर्जेन को सुरक्षित रूप से शुरू करने के बाद, अलग से बहुत थोड़ी मात्रा में शुरू करें।
कैसे परोसें
12 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, हल्का स्वाद जोड़ने के लिए पके हुए चावल या सब्ज़ी के प्यूरी में मीठी चिली सॉस की थोड़ी सी मात्रा (1/4 चम्मच) मिलाएं।
तैयारी
शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए, सॉस को हमेशा अच्छी तरह पकाएं, पूरी तरह से चिकना होने तक प्यूरी बनाएं, और सुरक्षित और उम्र-उपयुक्त सुनिश्चित करने के लिए सभी अतिरिक्त नमक, चीनी और शहद छोड़ दें।
बनावट और घुटन का जोखिम
मीठी चिली सॉस अपने गाढ़े, चिपचिपे स्वरूप के कारण दम घुटने का जोखिम है; शिशुओं और छोटे बच्चों को इसे देने से बचें। बड़े बच्चों के लिए, हमेशा थोड़ी मात्रा को नरम, आसानी से निगलने वाले खाद्य पदार्थों में अच्छी तरह मिलाएं और भोजन के दौरान लगातार, करीबी निगरानी प्रदान करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार मीठी चटनी आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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