🥛 Fromage à tartiner
Note sur les allergènes
Élevé - allergène laitier; yaourt/fromage ok dès ~6 mois; lait de vache comme boisson après 12 mois.
Comment servir
Tartinez une petite quantité (environ 1 cuillère à café) sur un morceau de pain tendre ou des bâtonnets de légumes cuits. Assurez-vous que la texture est lisse et facile à avaler.
Préparation
Cuire jusqu'à ce que ce soit tendre; peler/épépiner les parties dures; couper en morceaux sûrs; éviter le sel et le sucre ajoutés.
Texture et risque d'étouffement
Pour éviter tout risque d'étouffement, étalez une fine couche de fromage à pâte molle sur un biscuit ou une toast au lieu de le servir en morceaux. Ne servez jamais de cubes ou de gros morceaux à un bébé.
Sources : cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte fromage à tartiner pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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