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🥜 Maní tostado

Legumbres, frutos secos y semillasEdad no especificadaTemporada: Disponible todo el año. Los cacahuetes se cultivan y cosechan en diferentes zonas climáticas a nivel mundial durante todo el año, con los principales productores teniendo temporadas de cultivo escalonadas.

Nota sobre alérgenos

Los cacahuetes son un alérgeno común; introduzca pequeñas cantidades de mantequilla de mancre suave mezclada en purés después de otros alimentos sólidos, solo si su bebé no tiene eccema u otras alergias alimentarias.

Cómo servir

Para bebés mayores de 12 meses, sirva una pizca pequeña de maní en polvo finamente molido mezclado con yogur o puré para minimizar el riesgo de atragantamiento. Para niños pequeños, ofrezca 1-2 maníes triturados como alimento para practicar la masticación.

Preparación

Siempre muele los cacahuates tostados hasta obtener una mantequilla suave o polvo para evitar el atragantamiento; nunca des nueces enteras o picadas a niños pequeños.

Textura y riesgo de atragantamiento

Los cacahuetes tostados son un alto riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños; nunca los sirvas enteros. En su lugar, muélelos finamente hasta obtener una mantequilla suave o polvo y supervisa siempre de cerca durante las comidas.

Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.