🌾 Μακαρόνια
Σημείωση αλλεργιογόνου
Τα μακαρόνια γενικά γίνονται καλά ανεκτά, αλλά εισάγετέ τα με μια απλή σάλτσα χωρίς ντομάτα για να αποκλείσετε πρώτα αλλεργία στο σιτάρι.
Πώς να σερβίρετε
Για βρέφη 6+ μηνών: 1-2 κ.σ. μαλακά, ψιλοκομμένα μακαρόνια με πουρέ. Για νήπια: ¼ φλιτζάνι με μικρά κομμάτια και απλή σάλτσα.
Προετοιμασία
Βράστε τα μακαρόνια μέχρι να μαλακώσουν πολύ, ψιλοκόψτε ή πολτοποιήστε τα. Αποφεύγετε πάντα την προσθήκη αλατιού ή ζάχαρης και βεβαιωθείτε ότι έχουν κρυώσει για να αποφύγετε εγκαύματα.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Τα μακαρόνια είναι επικίνδυνα για πνιγμό. Κόψτε τα πάντα σε μικρά κομματάκια, στο μέγεθος μπιζελιού και σερβίρετέ τα με σάλτσα για να μην κολλάνε. Απαιτείται πάντα επίβλεψη από ενήλικα κατά το φαγητό.
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει μακαρόνια για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Δημητριακά, ψωμί & ζυμαρικά
🌾 Μπέιγκελ
Τα bagel περιέχουν συχνά αλλεργιογόνες ουσίες όπως σιτάρι, σουσάμι και ενδεχομένως γαλακτοκομικά ή αυγό. Εισάγ…
🌾 ψωμί
Το ψωμί συχνά περιέχει κοινά αλλεργιογόνα όπως σιτάρι, γαλακτοκομικά, αυγά και σόγια. Ελέγχετε πάντα τις ετικέ…
🌾 μπολ ψωμιού
Τα ψωμιά-μπολ συχνά περιέχουν σιτάρι (συχνή αλλεργιογόνος ουσία) και μπορεί να περιέχουν γαλακτοκομικά, αβγό ή…
🌾 Ψωμί
Το σιτάρι είναι ένα συχνό αλλεργιογόνο. Εισάγετε το ψωμί σε μικρές ποσότητες και παρακολουθήστε για εξανθήματα…
🌾 Φρυγανιές
Τα παξιμαδάκια περιέχουν σιτάρι (συχνή αλλεργιογόνο) και συχνά αβγό ή γάλα. Προσφέρετε μικρή ποσότητα αφού έχο…
🌾 μπουκατίνι
Το bucatini παρασκευάζεται συνήθως από σιτάρι, ένα συχνό αλλεργιογόνο, γι' αυτό εισάγετέ το ξεχωριστά και παρα…