🥛 Παραδοσιακό τυρί
Σημείωση αλλεργιογόνου
Υψηλή – αλλεργιογόνο γαλακτοκομικών· γιαούρτι/τυρί ok από ~6 μην· γάλα αγελάδας ως ποτό μετά από 12 μην.
Πώς να σερβίρετε
Σερβίρετε μαλακές, εύκολα πιασμένες μπουκιές ή πουρέ ανάλογα με την ηλικία· αποφύγετε την προσθήκη αλατιού.
Προετοιμασία
Για πιο λεία υφή, πολτοποιήστε το τυρί cottage μέχρι να γίνει κρεμώδες. Σερβίρετέ το πάντα μαγειρεμένο, π.χ. σε τηγανίτες ή αλμυρά muffin, για να διασφαλιστεί η ασφάλεια.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Μέτριος κίνδυνος - τα μεγάλα κομμάτια μπορούν να κολλήσουν. Χρησιμοποιήστε λεπτές λωρίδες ή τριμμένο/λιωμένο τυρί.
Πηγές: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk · nhs.uk
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει παραδοσιακό τυρί για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Γάλα, γαλακτοκομικά & φόρμουλα
🥛 αποβουτυρωμένο γάλα
Παρόλο που η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι συχνά αλλεργιογόνο, το γάλα 2% συνήθως ανέχεται καλά. Εισά…
🥛 Γάλα σκέψης
Υψηλή αλλεργενικότητα - γαλακτοκομικά. Γιαούρτι/τυρί από 6 μηνών. Γάλα αγελάδας ως ποτό μετά από 12 μήνες.
🥛 Τυρί Τσένταρ
Το τσένταρ γενικά γίνεται καλά ανεκτό, αλλά εισάγετέ το σε μικρές ποσότητες ξεχωριστά από άλλα νέα τρόφιμα για…
🥛 Τυρί
Υψηλό - γαλακτοκομικά
🥛 Τυρί Γκρουγιέρ
Υψηλή – αλλεργιογόνο γαλακτοκομικών· γιαούρτι/τυρί από ~6 μηνών· αγελαδινό γάλα ως ποτό μετά από 12 μήνες
🥛 Παρμεζάνα
Υψηλή αλλεργενικότητα - γαλακτοκομικά. Γιαούρτι/τυρί από ~6 μηνών. Γάλα αγελάδας ως ποτό μετά από 12 μήνες.