Σημείωση αλλεργιογόνου
Η αλλεργία στην ντομάτα δεν είναι συχνή, όμως ο χυμός από τα ωμά ντοματίνια αφήνει συχνά κόκκινες κηλίδες στα μάγουλα και στο πηγούνι, που σβήνουν σε περίπου μία ώρα και συνήθως είναι απλός ερεθισμός του δέρματος. Την πρώτη φορά δώστε λίγα κομματάκια και ζητήστε ιατρική συμβουλή αν δείτε κνίδωση, εμετό ή πρήξιμο.
Πώς να σερβίρετε
Από τους 6 μήνες περίπου προσφέρετε ντοματίνια κομμένα κατά μήκος στα τέσσερα ή ψημένα και πατημένα ώστε να γίνουν επίπεδα. Στους 9–12 μήνες κόψτε τα σε μικρά κομματάκια για εξάσκηση της λαβής με τα δάχτυλα και συνεχίστε να τα κόβετε κατά μήκος στα τέσσερα τουλάχιστον μέχρι τα 4 χρόνια.
Προετοιμασία
Πλύντε τα καλά και κόψτε τα ωμά κατά μήκος στα τέσσερα, ή ψήστε ή σοτάρετε μισά ντοματίνια μέχρι να μαλακώσουν και να ζαρώσουν, και πατήστε τα να γίνουν επίπεδα. Το ξεφλούδισμα είναι προαιρετικό, αλλά αν αφαιρέσετε τη φλούδα μετά από σύντομο ζεμάτισμα, τρώγονται πιο εύκολα από μωρά που μόλις ξεκινούν.
Υφή και κίνδυνος πνιγμού
Τα ολόκληρα ή κομμένα στη μέση ντοματίνια είναι στρογγυλά, γλιστερά και έχουν ακριβώς το μέγεθος που μπορεί να φράξει τον αεραγωγό ενός μικρού παιδιού. Κόβετέ τα πάντα κατά μήκος στα τέσσερα ή πατήστε τα μαγειρεμένα, και επιβλέπετε το παιδί καθισμένο όρθιο όσο τρώει.
Οι ηλικίες έναρξης είναι τυπική καθοδήγηση για υγιή, τελειόμηνα μωρά που δείχνουν σημάδια ετοιμότητας. Ο παιδίατρός σας μπορεί να συμβουλεύσει διαφορετικά, ειδικά όταν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας.
Καταγράψτε τις πρώτες γεύσεις και αντιδράσεις
Καταγράψτε πότε το παιδί σας δοκιμάζει ντοματίνι για πρώτη φορά, σημειώστε οποιαδήποτε αντίδραση και δείτε την στον ιχνηλάτη αλλεργιογόνων.
Περισσότερα Λαχανικά
🥬 Νεροκάρδαμο
Η αλλεργία στο νεροκάρδαμο είναι σπάνια. Ανήκει στην οικογένεια της μουστάρδας και του λάχανου, οπότε αν το…
🥬 Ντομάτες
Η αλλεργία στη ντομάτα είναι σπάνια στα μικρά παιδιά. Όταν η ντομάτα μπει στο διαιτολόγιο από τους 12 μήνες…
🥬 Ντομάτες κονσέρβα
Η αλλεργία στην ντομάτα δεν είναι συχνή, όμως η όξινη σάλτσα ντομάτας μπορεί να κοκκινίσει το δέρμα γύρω από…
🥬 Παντζάρι
Το παντζάρι σπάνια προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Εδώ προτείνεται από τους 12 μήνες, επειδή είναι φυσικά…
🥬 Παστινάκη
Η παστινάκη δεν είναι συχνό αλλεργιογόνο. Είναι συγγενική με το καρότο και το σέλινο, οπότε σπάνια ένα παιδί…
🥬 Πατάτα
Η αλλεργία στην πατάτα είναι σπάνια και η μαγειρεμένη πατάτα συνήθως γίνεται καλά ανεκτή. Τις πρώτες φορές…