🍗 Lachs
Allergenhinweis
Lachs kann allergische Reaktionen wie Nesselsucht oder Erbrechen verursachen. Führen Sie eine kleine Menge ein und beobachten Sie das Baby 3 Tage lang auf Anzeichen einer Allergie.
Wie servieren
Gehäckselt; zerzupft
Zubereitung
Dämpfen oder backen Sie den Lachs, bis er durchgegart ist und sich leicht zerteilen lässt. Zerdrücken Sie ihn anschließend zu einem glatten, altersgerechten Brei.
Textur und Erstickungsgefahr
Um Erstickungsgefahr zu vermeiden, zerkleinern Sie gekochten Lachs in sehr kleine Stücke und entfernen Sie sorgfältig alle Gräten. Beaufsichtigen Sie Ihr Kind immer beim Essen.
Quellen: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.
Erste Geschmacksproben und Reaktionen verfolgen
Protokollieren Sie, wann Ihr Kind lachs zum ersten Mal probiert, notieren Sie Reaktionen und sehen Sie sie im Allergen-Tracker.
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