Alerjen notu
Kuşkonmaz yaygın bir besin alerjeni değildir ve tepkiler nadirdir. Bebeğiniz katı gıdaya hazır olduğunun işaretlerini gösterdiğinde, yaklaşık 6 aydan itibaren verilebilir. İçindeki doğal bileşikler idrarın bir gün kadar keskin kokmasına yol açabilir; bu normaldir.
Nasıl servis edilir
6–8 ayda, sert alt kısmı kesilmiş, iyice pişmiş bütün kuşkonmaz saplarını bebeğinizin avucuyla kavrayabileceği uzunlukta verin ya da uçlarını ezip püre yapın. 9 aydan itibaren yumuşak sapları küçük parçalara kesin; küçük çocuklar doğranmış kuşkonmazı makarna, omlet veya pilav içinde yiyebilir.
Hazırlık
Odunsu alt kısmı kırıp atın ve kalın sapların alt bölümünü soyun. Bıçak sapın içinden kolayca geçene kadar, kalınlığa göre genellikle 6–10 dakika buharda pişirin, haşlayın veya fırınlayın, ardından soğutup servis edin. Tuz eklemeyin; biraz zeytinyağı veya tuzsuz tereyağı lezzet katar.
Doku ve boğulma riski
Çiğ veya az pişmiş kuşkonmaz lifli ve serttir; ısırılarak koparılan bir sap parçası zor çiğnenebilir, bu yüzden çok yumuşayana kadar pişirin ve lifli kısımları çıkarın. Orta boy parçalar yerine yumuşak bütün saplar ya da çok küçük parçacıklar verin ve bebeğiniz dik oturarak yerken onu her zaman gözetin.
Başlangıç yaşları, hazır olduklarına dair işaretler gösteren sağlıklı, tam zamanlı doğan bebekler için tipik rehberdir. Özellikle ailede alerji öyküsü varsa, çocuk doktorunuz farklı önerilerde bulunabilir.
İlk tatları ve reaksiyonları takip edin
Çocuğunuzun kuşkonmaz ilk kez denediğinde kaydedin, herhangi bir reaksiyonu not edin ve alerjen takibinde görün.
Daha fazla Sebzeler
🥬 Kereviz kökü
Kereviz kökü, AB'nin başlıca alerjenler listesinde yer alan kerevizin bir türüdür ve özellikle huş ağacı veya…
🥬 Konserve domates
Domates alerjisi nadirdir, ancak asitli domates sosu ağız çevresindeki cildi kızartabilir veya bez bölgesini…
🥬 Kurutulmuş domates
Domates yaygın bir alerjen değildir, ancak bazı kurutulmuş domatesler sülfitle işlenir; bu da hassas…
🥬 Lahana
Lahana nadiren alerjik tepkiye yol açar. Burada 12. aydan itibaren yer alır; o zaman bir iki kaşık iyice…
🥬 Lahana salatası karışımı
Lahana salatası karışımı genellikle rendelenmiş lahana ve havuçtan oluşur ve ikisi de yaygın alerjen değildir…
🥬 Mantarlar
Mantarlar yaygın bir alerjen değildir ve tepkiler nadirdir. myBabyNUTRI mantarı 12. aydan itibaren önerir…