Nota sobre alérgenos
Pimentões geralmente são bem tolerados, mas introduza primeiro variedades cozidas e sem pele para reduzir o risco de desconforto digestivo ou uma rara erupção cutânea por contato.
Como servir
Para bebês a partir de 6 meses: cozinhe no vapor e faça um purê de pimentões até ficar homogêneo (1-2 colheres de sopa). Para crianças pequenas: ofereça tiras de pimentão assadas e macias (2-3 tiras) como comida de finger food.
Preparo
Sempre cozinhe os piments no vapor ou asse até ficarem bem macios, depois faça um puré ou pique finamente para evitar engasgos; certifique-se de remover todas as sementes e a pele.
Textura e risco de engasgo
Sempre cozinhe e amasse os pimentões para reduzir o risco de engasgo; sirva em pedaços pequenos e macios e supervisione de perto durante as refeições.
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar pimentões pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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