Nota sobre alérgenos
Azeitonas verdes raramente causam alergias, mas fique atento a urticária, inchaço ou problemas digestivos. Introduza uma pequena quantidade e espere de 3 a 5 dias antes de oferecer outro novo alimento.
Como servir
Para bebês, sirva 1-2 azeitonas verdes sem caroço, cortadas em quartos ou em pedaços pequenos para evitar engasgos. Você pode misturá-las com um purê de legumes ou oferecê-las como comida de finger food.
Preparo
Cozinhe até ficarem macios; descasque/retire as sementes das partes duras; corte em tamanhos seguros; evite adicionar sal e açúcar.
Textura e risco de engasgo
Para evitar risco de engasgo, corte as azeitonas verdes em quartos no sentido do comprimento e remova o caroço. Sempre supervisione seu bebê durante as refeições.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar azeitonas verdes pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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