Nota sobre alérgenos
Ervilhas podem causar reações alérgicas leves como urticária ou desconforto estomacal. Introduza uma pequena quantidade e observe o bebê por 2-3 dias.
Como servir
Para bebês, sirva 1-2 colheres de sopa de purê de ervilhas bem cozidas. Misture com batata-doce ou cenoura para uma textura macia e sabor adocicado.
Preparo
Cozinhe as ervilhas no vapor ou ferva até ficarem bem macias e, em seguida, faça um purê ou amasse-as de acordo com o estágio do seu bebê. Sirva sempre as ervilhas cozidas e nunca inteiras para evitar risco de engasgo.
Textura e risco de engasgo
Para evitar risco de engasgo, amasse bem as ervilhas antes de servir ao bebê. Nunca as sirva inteiras.
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar ervilhas pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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