알레르겐 정보
고도로 정제된 식물성 기름(주로 대두유, 카놀라유, 해바라기씨유, 옥수수유)에는 단백질이 거의 없어 알레르기 반응은 드뭅니다. 냉압착하거나 정제하지 않은 기름에는 알레르기 유발 단백질이 들어 있을 수 있으니, 아이에게 대두·땅콩·참깨 알레르기가 있다면 라벨을 확인하세요.
제공 방법
생후 6개월 무렵부터 채소 퓨레, 으깬 감자, 오트밀에 ½~1작은술을 섞어 성장에 필요한 에너지와 지방을 더해 주세요. 가족 요리에 활용하는 것이 가장 좋으며, 기름만 따로 먹일 필요는 없습니다.
준비
채소, 생선, 고기를 중간 불에서 굽거나 볶거나 오븐에 구울 때 사용하고, 기름에서 연기가 날 정도로 가열하지 마세요. 카놀라유에는 오메가-3도 조금 들어 있습니다. 튀긴 음식은 피하고 음식은 식힌 뒤 주세요.
질감 및 질식 위험
음식에 섞은 기름은 일반적인 질식 원인은 아니지만, 기름만 숟가락으로 먹이지는 마세요. 기름은 음식을 미끄럽게 만들 수 있으니 얇게만 묻히고 잡기 쉬운 형태로 주며, 앉아서 먹는 아기를 항상 지켜보세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
지방 & 오일 더보기
🫒 올리브 오일
올리브 오일은 견과류가 아닌 열매에서 얻으며 흔한 알레르기 유발 식품이 아니고, 실제 반응도 드뭅니다. 12개월부터 처음에는 아이의 식사에 조금씩 넣어 주고 평소와 다른 반응이 없는지 살펴보세요.
🫒 가향 버터
버터는 견과류가 아닌 유제품이지만 소량의 우유 단백질이 들어 있어, 우유 알레르기가 있는 아기에게 반응을 일으킬 수 있습니다. 시판 가향 버터에는 꿀, 소금, 마늘, 견과류 조각이 들어 있을 수도…
🫒 버터
버터는 견과류나 땅콩 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 대부분 유지방이지만 소량의 우유 단백질이 들어 있어 우유 알레르기가 있는 아이는 반응할 수 있습니다. 우유 알레르기 진단을 받았다면 주기 전에…
🫒 올리브
속을 채우지 않은 올리브는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 반응도 드물고, 견과류와는 관련이 없습니다. 속을 채운 올리브에는 안초비(생선), 치즈(우유), 아몬드가 들어 있을 수 있으니 라벨을…