알레르겐 정보
쪼갠 밀은 통밀 낟알을 잘게 부순 것이어서 흔한 알레르기 유발 식품인 밀과 글루텐이 들어 있습니다. 처음에는 소량을 주고 두드러기, 구토, 부기가 없는지 살핀 뒤, 잘 맞으면 밀을 꾸준히 식단에 포함하세요.
제공 방법
6~8개월에는 모유, 분유, 으깬 과일과 섞어 매끈하고 부드러운 죽으로 주세요. 9~12개월에는 약간 알갱이가 느껴지는 되직한 죽으로 주거나 부드러운 스튜에 섞어 주세요. 유아는 필라프처럼 조리한 곁들이로 약 ¼컵을 먹을 수 있습니다.
준비
씻은 뒤 부피의 약 세 배 되는 물에 넣고 필요하면 물을 더 부어 가며 낟알이 완전히 부드러워질 때까지 20~30분간 약불로 끓이세요. 어린 아기에게는 갈거나 으깨 주고, 소금과 설탕은 넣지 말며, 식혀서 주세요.
질감 및 질식 위험
단단하거나 덜 익은 쪼갠 밀 조각은 아기가 씹기 어렵고 입안에서 흩어지기 쉽습니다. 아주 부드럽게 익혀 촉촉한 죽이나 소스에 섞은 형태로 주고, 아기를 똑바로 앉힌 채 항상 지켜보세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
곡물, 빵 & 파스타 더보기
🌾 쌀가루
쌀가루는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 본래 글루텐이 없어 밀을 피해야 하는 아이에게 유용합니다. 다만 혼합 가루에는 밀이나 다른 알레르기 유발 성분이 들어 있을 수 있으니 성분표를 확인하세요…
🌾 쌀국수
쌀국수는 보통 쌀과 물로만 만들며, 쌀은 흔한 알레르기 유발 식품이 아닙니다. 일부 제품은 타피오카, 옥수수, 밀 전분을 넣거나 밀을 함께 다루는 공장에서 만들어지므로 성분표를 확인하고 처음에는…
🌾 오르조
오르조는 밀로 만든 쌀알 모양의 작은 파스타로, 밀은 흔한 알레르기 유발 식품이며 일부 제품에는 달걀도 들어 있습니다. 아기가 아직 밀을 먹어 본 적이 없다면 양념하지 않은 오르조를 조금만 먼저…
🌾 쿠스쿠스
쿠스쿠스는 밀 세몰리나로 만들어 흔한 알레르기 유발 식품인 밀과 글루텐이 들어 있습니다. 처음에는 소량을 주고 두드러기, 구토, 부기가 없는지 살핀 뒤, 잘 맞으면 밀을 꾸준히 식단에 포함하세요.
🌾 퀴노아
퀴노아는 흔한 알레르기 유발 식품이 아니며 본래 글루텐이 없지만, 드물게 반응이 나타날 수 있습니다. 겉면의 쓴 성분(사포닌)이 아기 배를 불편하게 할 수 있으니 깨끗이 헹구고, 처음에는 조금만…
🌾 토르티야
밀가루 토르티야에는 흔한 알레르기 유발 식품인 밀이 들어 있고, 일부 제품은 대두, 우유, 참깨를 더하기도 합니다. 옥수수 토르티야는 옥수수 반죽으로 만들며 옥수수는 흔한 알레르기 유발 식품이…