🧂 フレッシュハーブ

ハーブ・スパイス・調味料年齢指定なし季節: 生のハーブは自然に季節性があり、入手のピークは気候によって異なります。温帯では多くのハーブが暖かい夏に育ち、熱帯では年間を通して栽培できます。

新鮮なハーブは一般的に耐容性が高く、アレルギーを起こすことは稀です。潜在的な反応を確認するために、個別に少量ずつ導入してください。

生後6ヶ月以上の乳児には、バジルやコリアンダーなどの柔らかいハーブをひとつまみ、野菜ピューレに混ぜてピューレにします。幼児には、ハーブ小さじ1を細かく刻み、ヨーグルト、スクランブルエッグ、またはパスタソースに混ぜます。

窒息を防ぐためハーブは必ず細かく刻むかピューレ状にし、安全性と消化しやすさを高めるために、ピューレやスクランブルエッグなどの柔らかい料理に加えて調理しましょう。

生のハーブは窒息の危険があります。葉をそのまま提供するのではなく、必ず細かく刻むか、食事にピューレ状に混ぜてください。子供が食事をしている間は常に注意深く見守ってください。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまがフレッシュハーブを初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。