🧂 ビーフベース

ハーブ・スパイス・調味料年齢指定なし

牛肉は一般的なアレルゲンではありませんが、まれな反応を確認するため単独で導入してください。

生後8ヶ月以上の乳児には：1/4ティースプーンのビーフベースを4オンス（約120ml）のピューレ状野菜またはオートミールに混ぜます。幼児には：1/2カップのマッシュポテトまたはパスタの風味付けに1/2ティースプーンを使用し、風味をアップさせます。

脂肪の少ない牛ひき肉をよく火が通るまで弱火で煮てから、滑らかで食べやすい食感になるまでピューレ状にするか、細かく刻みます。窒息を防ぐため、すべての脂肪と軟骨を取り除いてください。

ビーフベースは塩分が高く、窒息の危険があります。代わりに、完全に火を通し、細かくほぐすかみじん切りにして柔らかく食べやすい状態にした牛肉を使用し、食事中は必ず見守りましょう。

開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。

初めての味と反応を記録

お子さまがビーフベースを初めて試したときに記録し、反応をメモしてアレルゲントラッカーで確認しましょう。

りんご酢は一般的なアレルゲンではなく、通常は耐容性が良好ですが、酸度が高いため乳児のデリケートな消化器系には刺激が強く、避けるべきです。

ベーキングパウダーは一般的に耐容性が良いですが、敏感な乳幼児に導入する際は、あまり一般的ではない潜在的なアレルゲンであるコーンスターチが含まれていないか原材料リストを確認してください。

バルサミコ酢は一般的に耐容性が良く、一般的なアレルゲンではありませんが、亜硫酸塩などの成分に対する稀な反応を監視するために、ゆっくりと導入してください。

バジルペストには松の実や乳製品（チーズ）が含まれており、これらは一般的なアレルゲンです。各材料を個別に導入した後、ごく少量だけ単独で導入してください。

月桂樹の葉は一般的なアレルゲンではなく、通常は耐容性が良好です。ただし、窒息や内傷の重大な危険があるため、提供前には必ず取り除く必要があります。

ビーポーレン（蜂花粉）は一般的なアレルゲンです。乳幼児、特に花粉や蜂に関連するアレルギーが既知の場合は避けてください。