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🥜 Arachidi tostate

Legumi, frutta a guscio e semiEtà non specificataStagione: Disponibile tutto l'anno. Le arachidi vengono coltivate e raccolte in diverse zone climatiche a livello globale durante tutto l'anno, con i principali produttori che hanno stagioni di crescita scaglionate.

Nota sugli allergeni

Le arachidi sono un allergene comune; introdurre piccole quantità di burro di arachidi liscio mescolato in purea dopo altri alimenti solidi, solo se il vostro bambino non ha eczema o altre allergie alimentari.

Come servire

Per i bambini sopra i 12 mesi, servite un pizzico di arachide in polvere finemente macinata mescolata con yogurt o purea per minimizzare il rischio di soffocamento. Per i bambini piccoli, offrite 1-2 arachidi schiacciate come finger food per esercitare la masticazione.

Preparazione

Macina sempre le arachidi tostate in una crema liscia o in polvere per prevenire il soffocamento; non servire mai noci intere o tritate ai bambini piccoli.

Consistenza e rischio di soffocamento

Le arachidi tostate sono un alto rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli; non servirle mai intere. Macinale finemente in un burro liscio o in polvere e supervisiona sempre da vicino durante i pasti.

Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.