🥜 Piselli secchi
Nota sugli allergeni
I piselli possono causare lievi reazioni allergiche come orticaria o fastidio allo stomaco. Introduci una piccola quantità e osserva eventuali segni di allergia per 3-5 giorni.
Come servire
Servi pezzi morbidi e facili da afferrare o in purea a seconda dell'età; evita di aggiungere sale.
Preparazione
Cuocere fino a quando sono morbidi; pelare/rimuovere i semi dalle parti dure; tagliare in dimensioni sicure; evitare l'aggiunta di sale e zucchero.
Consistenza e rischio di soffocamento
Assicurare consistenze morbide; piccoli pezzi gestibili; supervisionare sempre e tenere il bambino seduto.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta piselli secchi, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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