Nota sugli allergeni
Il succo di limone può causare rare reazioni allergiche, come eruzioni cutanee o fastidio gastrico. Introducete una piccolissima quantità e osservate per 3-5 giorni per individuare eventuali reazioni.
Come servire
Servi pezzi morbidi e facili da afferrare o in purea a seconda dell'età; evita di aggiungere sale.
Preparazione
Diluite sempre il succo di limone con acqua (1 parte di succo in 10 parti di acqua) e fatelo bollire brevemente per eliminare i batteri. Mescolatelo con purea di frutta o yogurt per una texture liscia e un sapore meno acido.
Consistenza e rischio di soffocamento
Non servire mai succo di limone puro ai bambini. Diluiscilo sempre abbondantemente in acqua e servilo in una tazza a beccuccio sotto supervisione.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta succo di limone, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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