Nota sugli allergeni
Il kiwi può causare reazioni allergiche come prurito alla bocca o eruzioni cutanee. Introducete una piccola quantità e osservate attentamente i segni di allergia.
Come servire
Per i bambini, servite il kiwi maturo frullato o a pezzetti morbidi e piccoli. Iniziate con 1-2 cucchiaini e aumentate gradualmente fino a 2-3 cucchiai.
Preparazione
Per i bambini, sbuccia e cuoci leggermente il kiwi a vapore per ammorbidirlo, poi frullalo in una purea liscia. Per i più grandi, servilo a pezzetti maturi.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il rischio di soffocamento, sbucciare il kiwi e tagliarlo a pezzetti molto piccoli (delle dimensioni di un pisello) o schiacciarlo in purea per il bambino.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta kiwi, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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