Nota sugli allergeni
Basso – non è un allergene comune; introdurre verso i 6 mesi se il bambino è pronto.
Come servire
Servi pezzi morbidi e facili da afferrare o in purea a seconda dell'età; evita di aggiungere sale.
Preparazione
Cuocere fino a renderlo morbido; pelare/rimuovere semi e parti dure; tagliare a pezzetti sicuri; evitare sale e zucchero aggiunti.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per i bambini, servite il melone cassaba frullato, cotto e a pezzetti molto piccoli e morbidi. Non servite mai pezzi grandi e duri.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta melone cassaba, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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