4-सामग्री चिकन और तोरी मीटबॉल
एलर्जन सूची में लिखे अनुसार रेसिपी में प्राथमिकता वाले एलर्जन शामिल हैं। हमेशा अपने स्वयं के घटक लेबल की जांच करें, और प्रत्येक नए एलर्जन को पहले अकेले पेश करें।
सामग्री
- 250 ग्राम ग्राउंड चिकन थाई
- 1/2 कप बारीक कद्दूकस की हुई तोरी (सूखा निचोड़ी हुई)
- 1/4 कप रोल्ड ओट आटा
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
विधि
- ओवन को 190°C (375°F) पर प्रीहीट करें।
- कद्दूकस की हुई तोरी से अतिरिक्त नमी को साफ तौलिये से निचोड़ें।
- एक कटोरे में सभी सामग्री मिलाएं।
- सॉसेज के आकार के लॉग या छोटे बॉल बनाएं और 18 मिनट तक बेक करें।
उम्र के अनुसार कैसे परोसें
6–8 महीने
बच्चे को पकड़ने और मसूड़ों से चबाने के लिए पूरा, बड़ा आयताकार मीटबॉल (सॉसेज आकार) परोसें। होल्ड-साइज़ जांच: यह बंद मुट्ठी के ऊपर निकला होना चाहिए, जो इस उम्र में पामर (पूरे हाथ) ग्रैस्प के लिए आवश्यक है।
9–12 महीने
आधे या छोटे 1 सेमी क्यूब्स में काटें। ये छोटे टुकड़े पिंसर ग्रैस्प (अंगूठे और तर्जनी) के लिए आकार के होते हैं जो लगभग 9 महीने में विकसित होता है।
बाल रोग विशेषज्ञ का नोट
ग्राउंड चिकन को कद्दूकस की हुई तोरी से नम करने से मीटबॉल सूखने से बचते हैं और घुटन का खतरा कम होता है।
स्रोत मार्गदर्शन: https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/
इस रेसिपी को ऐप में सेव करें
इसे अपने बच्चे की रेसिपी बॉक्स में जोड़ें, परोसते समय लॉग करें और एलर्जेन ट्रैकर को अपडेट रखें।