🧂 सेज
एलर्जेन नोट
सेज एक सामान्य एलर्जेन नहीं है और आमतौर पर अच्छी तरह सहन की जाती है; किसी दुर्लभ प्रतिक्रिया के लिए इसे परिचित खाद्य पदार्थों में मिलाकर थोड़ी मात्रा में दें।
कैसे परोसें
8 महीने और उससे अधिक उम्र के शिशुओं के लिए, सेज की एक चुटकी को बारीक काट लें और इसे प्यूरी या नरम मैश किए हुए सब्जियों जैसे कि बटरनट स्क्वैश या शकरकंद में मिलाएं।
तैयारी
घुटन के जोखिम से बचने के लिए सेज को हमेशा अच्छी तरह पकाएं और बारीक काटें या प्यूरी बनाएं। एलर्जी पर नज़र रखने के लिए इसे बहुत थोड़ी मात्रा में ही दें।
बनावट और घुटन का जोखिम
सेज जोखिम में कम है लेकिन दम घुटने से बचने के लिए पत्तियों को बारीक काटकर नरम खाने में मिलाएं; हमेशा भोजन की निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार सेज आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और जड़ी-बूटियाँ, मसाले और चटनी
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