एलर्जेन नोट
रोमaine लेट्यूस आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है और यह एक सामान्य एलर्जन नहीं है; घुटन के जोखिम को कम करने के लिए इसे बारीक कटा हुआ या प्यूरी के रूप में दें।
कैसे परोसें
9+ महीने के शिशुओं के लिए: प्यूरी में मिलाकर बारीक कटी हुई, उबाली हुई रोमेन लेट्यूस (1-2 बड़े चम्मच) दें। टॉडलर्स के लिए: हुम्मस या दही में डिप करने के लिए छोटे, नरम कच्चे पत्ते (¼ कप) दें।
तैयारी
शिशुओं और छोटे बच्चों को कच्चा परोसने से बचें; दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए रोमaine को हमेशा बहुत नरम होने तक पकाएं और बारीक काट लें या प्यूरी बना लें।
बनावट और घुटन का जोखिम
हालांकि रोमेन पत्तेदार सब्जी अपने नरम पत्तों के कारण कम जोखिम वाली है, शिशुओं के लिए हमेशा बारीक काटें और इसे और नरम करने के लिए पकाएं; सभी भोजन की बारीकी से निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार रोमेन लेट्यूस आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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