एलर्जेन नोट
बेबी पालक आमतौर पर अच्छी तरह सहन किया जाता है और यह एक सामान्य एलर्जन नहीं है; इसे प्यूरी के रूप में दें और किसी भी दुर्लभ प्रतिक्रिया पर नज़र रखें, जैसे किसी भी नए भोजन के साथ।
कैसे परोसें
6+ महीने के शिशुओं के लिए: कुछ उबाले हुए पालक के पत्तों को मसलकर चिकनी प्यूरी बनाएं। टॉडलर्स के लिए: एक बड़ा चम्मच कच्चे पत्तों को बारीक काटकर अंडा भुरजी या पास्ता जैसे नरम खाद्य पदार्थों में मिलाएं।
तैयारी
नाइट्रेट्स कम करने के लिए हमेशा बेबी पालक को पकाएं और शिशुओं के लिए इसे चिकना प्यूरी बनाएं; टोडलर्स के लिए, घुटन से बचने के लिए पके पत्तों को बारीक काट लें।
बनावट और घुटन का जोखिम
हालांकि बेबी पालक कम जोखिम वाली है, लेकिन किसी भी दम घुटने के खतरे को कम करने के लिए हमेशा बारीक काटें और पकाएं। करीबी निगरानी में परोसें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार बेबी पालक आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
और सब्जियाँ
🥬 आटिचोक
आटिचोक से एलर्जी शायद ही होती है, लेकिन पित्ती या पेट में परेशानी जैसे लक्षणों पर नज़र रखें। शुरू में थोड़ी मा…
🥬 अरुगुला
अरुगुला आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; किसी भी संभावित, हालांकि दुर्लभ, प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए…
🥬 शतावरी
शतावरी एक सामान्य एलर्जेन नहीं है और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन की जाती है; दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए…
🥬 बेबी गाजर
बेबी गाजर एक सामान्य एलर्जेन नहीं हैं और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन की जाती हैं; दम घुटने के जोखिम को कम करने क…
🥬 चुकंदर
चुकंदर से एलर्जी शायद ही होती है, लेकिन चकत्ते या पेट में परेशानी पर नज़र रखें। पाचन आसान बनाने के लिए इसे पका…
🥬 ब्रोकली
ब्रोकोली से एलर्जी शायद ही कभी होती है, लेकिन चकत्ते, सूजन या पेट में परेशानी पर नज़र रखें। पाचन आसान बनाने के…