एलर्जेन नोट
जैतून आमतौर पर एलर्जी पैदा नहीं करते, लेकिन इनमें सोडियम अधिक होता है; 6 महीने के बाद सादे, कम सोडियम वाले प्रकार थोड़ी मात्रा में दें और दुर्लभ प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
12 महीने से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए, घुटन के जोखिम को कम करने के लिए एक या दो बीज रहित और बारीक कटे जैतून परोसें; टॉडलर्स के लिए, कुछ पूरे बीज रहित जैतून उंगली से खाने वाले भोजन के रूप में दिए जा सकते हैं।
तैयारी
हमेशा जैतून की गुठली निकालें और बारीक काट लें, फिर उन्हें नरम करने के लिए हल्का पकाएं, क्योंकि पूरे या बड़े टुकड़े छोटे बच्चों के लिए दम घुटने का खतरा होते हैं।
बनावट और घुटन का जोखिम
पूरे जैतून गोल, फिसलन भरे आकार और गुठली के कारण दम घुटने का जोखिम पैदा करते हैं; छोटे बच्चों को परोसने से पहले हमेशा गुठली निकालें और जैतून को बारीक काट लें, और सभी भोजन की निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार जैतून आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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