एलर्जेन नोट
लिंगुइनी आमतौर पर गेहूं से बनती है, जो एक सामान्य एलर्जन है। इसे अलग से दें और प्रतिक्रियाओं पर नजर रखें। दम घुटने से बचाने के लिए इसे बहुत नरम पकाएं और छोटे, आसान टुकड़ों में काटें।
कैसे परोसें
6+ महीने के शिशुओं के लिए: नरम, बारीक कटी लिंगुइनी को एक साधारण सॉस के साथ मिलाकर 1-2 बड़े चम्मच परोसें। टॉडलर्स के लिए: स्वयं भोजन करने को प्रोत्साहित करने के लिए ¼ कप का हिस्सा फिंगर फूड के रूप में दिया जा सकता है।
तैयारी
लिंगुइनी को बहुत नरम होने तक पकाएं, फिर दम घुटने से बचने के लिए उसे बारीक काट लें या प्यूरी बना लें, और हमेशा बिना नमक के परोसें।
बनावट और घुटन का जोखिम
इसके लंबे, फिसलन भरे आकार के कारण, लिंगुइनी दम घुटने का जोखिम है; इसे हमेशा छोटे, मटर के आकार के टुकड़ों में काटें और इसे नरम पकाकर परोसें (एल डेंटे नहीं), साथ ही भोजन के दौरान लगातार निगरानी सुनिश्चित करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार लिंगुइनी आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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