एलर्जेन नोट
ब्रेड बाउल में अक्सर गेहूं (एक सामान्य एलर्जन) होता है और इसमें डेयरी, अंडा या तिल हो सकते हैं; प्रतिक्रियाओं की निगरानी के लिए पहले सादे ब्रेड का एक छोटा टुकड़ा दें।
कैसे परोसें
शिशुओं (6+ महीने) के लिए: स्व-आहार के लिए 2-3 बड़े चम्मच प्यूरी से आधा भरी हुई एक नरम, खोखली ब्रेड बाउल दें। बच्चों (12+ महीने) के लिए: ¼ कप गाढ़े स्ट्यू से भरी एक चौथाई बाउल दें जिसे वे स्कूप कर सकें।
तैयारी
बच्चे के दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए, ब्रेड को भाप में या ओवन में तब तक पकाएं जब तक वह बहुत नरम न हो जाए। फिर, उसे खोखला करके प्यूरी या उम्र के अनुकूल बहुत नरम भोजन से भरें। हमेशा सुनिश्चित करें कि ब्रेड इतनी नरम हो कि मसूड़ों से चबाई जा सके और उसे मटर के आकार के छोटे टुकड़ों में परोसें।
बनावट और घुटन का जोखिम
ब्रेड बाउल में दम घुटने का खतरा होता है; हमेशा सख्त, चबाने वाली ब्रेड बाउल को हटा दें और केवल नरम, छोटे टुकड़ों वाली भरावन को अपने बच्चे को करीबी निगरानी में दें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार ब्रेड का कटोरा आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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