एलर्जेन नोट
गार्डन क्रेस एक सामान्य एलर्जेन नहीं है और आमतौर पर अच्छी तरह से सहन किया जाता है; किसी भी नए भोजन की तरह, शुरू में थोड़ी मात्रा दें और किसी भी प्रतिक्रिया पर नज़र रखें।
कैसे परोसें
8+ महीने के शिशुओं के लिए: मैश किए हुए एवोकाडो या दही में 1-2 चम्मच बारीक कटी हुई क्रेस मिलाएं। टॉडलर्स के लिए: पौष्टिकता बढ़ाने के लिए एक बड़ा चम्मच स्क्रैम्बल अंडे या पनीर में मिलाएं।
तैयारी
शिशुओं के लिए गार्डन क्रेस को हमेशा भाप में या उबालकर बहुत नरम करें, फिर निगलने में आसानी और दम घुटने के जोखिम को कम करने के लिए इसे चिकनी प्यूरी बना लें।
बनावट और घुटन का जोखिम
गार्डन क्रेस की पत्तियां नरम होने के कारण दम घुटने का जोखिम कम होता है; इसे बारीक काटकर प्यूरी या नरम खाद्य पदार्थों में मिलाएं और निगरानी में सुरक्षित सेवन कराएं।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार चंद्रशूर आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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