एलर्जेन नोट
तोरी आमतौर पर अच्छी तरह से सहन की जाती है और एक कम जोखिम वाला एलर्जेन है; किसी भी दुर्लभ प्रतिक्रिया की निगरानी के लिए इसे एकल-घटक प्यूरी के रूप में पेश करें।
कैसे परोसें
6 महीने से अधिक उम्र के शिशुओं के लिए: 1-2 बड़े चम्मच तोरी (कौरगेट) को भाप में पकाकर चिकनी प्यूरी बनाएं। टॉडलर्स के लिए: ¼ कप नरम, मैश की हुई या कद्दूकस की हुई तोरी को फिंगर फूड के रूप में दें।
तैयारी
भाप में पकाएं या उबालें जब तक कि यह बहुत नरम न हो जाए। शुरुआती के लिए इसे एक चिकनी प्यूरी बनाएं और दम घुटने के खतरे को रोकने के लिए सभी बीज निकाल दें। बड़े बच्चों के लिए, आप छोटे, नरम पके हुए टुकड़े दे सकते हैं।
बनावट और घुटन का जोखिम
ज़ुकीनी का जोखिम कम है, लेकिन इसे बहुत नरम होने तक पकाकर मैश करना चाहिए या बेबी-लेड वीनिंग के लिए लंबी, चौड़ी पट्टियों में काटना चाहिए; हमेशा भोजन की करीब से निगरानी करें।
शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।
पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें
जब आपका बच्चा पहली बार तुरई आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।
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