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🥬 बंद गोभी

सब्जियाँ12 महीने से

एलर्जेन नोट

पत्तागोभी कम एलर्जेनिक है, लेकिन पेट में परेशानी या त्वचा पर चकत्ते के संकेतों पर नज़र रखें। आसान पाचन के लिए इसे पकाकर और प्यूरी बनाकर दें।

कैसे परोसें

नरम बनावट के लिए 1-2 बड़े चम्मच उबली और बारीक कटी हुई पत्तागोभी को आलू या गाजर के प्यूरे के साथ मिलाकर परोसें।

तैयारी

नरम होने तक पकाएं; सख्त हिस्सों को छीलें/बीज निकालें; सुरक्षित आकार में काटें; नमक और चीनी मिलाने से बचें।

बनावट और घुटन का जोखिम

दम घुटने के जोखिम से बचने के लिए, पत्तागोभी को नरम होने तक पकाएं और गोल स्लाइस के बजाय छोटे, काटने के आकार के टुकड़ों में काटें।

स्रोत: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk

शुरुआती उम्र स्वस्थ, पूर्ण-अवधि के शिशुओं के लिए सामान्य मार्गदर्शन है जो तत्परता के संकेत दिखाते हैं। आपका बाल रोग विशेषज्ञ अलग सलाह दे सकता है, खासकर जहां एलर्जी का पारिवारिक इतिहास हो।

पहली बार चखने और प्रतिक्रियाओं को ट्रैक करें

जब आपका बच्चा पहली बार बंद गोभी आज़माए तो लॉग करें, किसी भी प्रतिक्रिया को नोट करें और एलर्जेन ट्रैकर में देखें।

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