🧂 Romarin
Note sur les allergènes
Le romarin n'est pas un allergène courant et est généralement bien toléré ; introduisez-le en quantités infimes mélangées à des aliments familiers pour surveiller toute réaction rare.
Comment servir
Pour les bébés de 8 mois et plus, hachez finement une pincée de romarin et mélangez-la à des purées ou des aliments mous comme de la purée de pommes de terre ou des lentilles pour introduire sa saveur.
Préparation
Hachez finement le romarin et faites-le bien cuire dans des plats mous comme des purées ou des ragoûts pour éviter tout risque d'étouffement ; introduisez-le en très petites quantités pour surveiller les réactions allergiques.
Texture et risque d'étouffement
En raison de sa forme dure et semblable à une aiguille, le romarin présente un risque d'étouffement ; hachez-le toujours finement et mélangez-le à des aliments mous, et surveillez de près pendant les repas.
Les âges de début sont des conseils typiques pour les bébés en bonne santé nés à terme qui montrent des signes de préparation. Votre pédiatre peut recommander autrement, surtout en cas d'antécédents familiaux d'allergie.
Suivez les premières dégustations et réactions
Enregistrez quand votre enfant goûte romarin pour la première fois, notez toute réaction et consultez-la dans le suivi des allergènes.
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