Nota sobre alérgenos
La mantequilla saborizada puede contener alérgenos comunes como lácteos, frutos secos o soja; siempre revise los ingredientes e introduzca primero mantequilla natural para monitorear una reacción a los lácteos.
Cómo servir
Para bebés (6+ meses): mezcle una cantidad del tamaño de un guisante de mantequilla saborizada en purés o verduras trituradas. Los niños pequeños pueden tomar 1/2 cucharadita untada en tiras de pan tostado o mezclada en avena caliente.
Preparación
Cocina y haz puré de los ingredientes (frutas o verduras) primero. Luego, mézclalos con mantequilla pasteurizada sin sal hasta obtener una textura suave y untable. Evita añadir sal, azúcar, miel o alérgenos potenciales.
Textura y riesgo de atragantamiento
Las mantequillas saborizadas presentan riesgo de atragantamiento por ingredientes añadidos como nueces o semillas; siempre sirva mantequilla natural derretida untada en alimentos blandos apropiados para la edad y supervise todas las comidas.
Las edades de inicio son una guía típica para bebés sanos nacidos a término que muestran signos de estar listos. Tu pediatra puede aconsejar de manera diferente, especialmente si hay antecedentes familiares de alergia.
Registra las primeras pruebas y reacciones
Registra cuando tu hijo pruebe mantequilla saborizada por primera vez, anota cualquier reacción y consúltalo en el rastreador de alérgenos.
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