Allergenhinweis
Mango-Chutney enthält oft Senf, ein häufiges Allergen, und kann andere Allergene wie Nüsse enthalten. Lesen Sie stets das Etikett und führen Sie eine winzige Menge separat ein, nachdem die einzelnen Zutaten vertragen wurden.
Wie servieren
Für Babys ab 8 Monaten ¼ Teelöffel unter Gemüsepüree oder Joghurt mischen. Für Kleinkinder bis zu 1 Teelöffel als Brotaufstrich oder Dip für weiche Lebensmittel servieren.
Zubereitung
Dämpfen Sie eine reife Mango, bis sie weich ist, und pürieren Sie sie dann glatt, ohne Zucker, Salz oder Gewürze hinzuzufügen, um sicherzustellen, dass sie für Kleinkinder sicher und leicht verdaulich ist.
Textur und Erstickungsgefahr
Mango-Chutney ist ein Erstickungsrisiko aufgrund seiner klebrigen Konsistenz und möglicher Stückchen; immer zu einer glatten Masse pürieren und während der Mahlzeiten eng beaufsichtigen.
Die Einführungsalter sind typische Richtwerte für gesunde, reifgeborene Babys, die Anzeichen der Bereitschaft zeigen. Ihre Kinderärztin/Ihr Kinderarzt kann anders beraten, insbesondere bei familiärer Allergiegeschichte.
Erste Geschmacksproben und Reaktionen verfolgen
Protokollieren Sie, wann Ihr Kind mango-chutney zum ersten Mal probiert, notieren Sie Reaktionen und sehen Sie sie im Allergen-Tracker.
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