🥜 فستق
ملاحظة الحساسية
الفستق من مسببات الحساسية الشائعة للمكسرات الشجرية. قدميه بشكل آمن وسلس مثل الزبدة بعد الأطعمة الصلبة الأخرى، وراقبي ردود الفعل عن كثب. استشيري طبيب الأطفال أولاً دائمًا، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي لحساسية المكسرات.
طريقة التقديم
للرضع فوق 12 شهرًا، اطحن ملعقة صغيرة من الفستق ناعمًا حتى تصبح زبدة ناعمة أو مسحوقًا واخلطها مع الزبادي أو دقيق الشوفان. للأطفال الصغار، قدم ملعقة كبيرة من المكسرات المفرومة ناعماً لتقليل خطر الاختناق.
التحضير
اطحن الفستق دائمًا إلى مسحوق ناعم أو زبدة ملساء لمنع الاختناق، واطبخه في المهروس أو العصائد لتليينه. تجنب الملح والعسل، وقدّمه بشكل منفصل بعد التحقق من حساسية المكسرات.
القوام وخطر الاختناق
الفستق خطر على الرضع والأطفال الصغار لأنه قد يسبب الاختناق؛ اطحنه دائمًا حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا واخلطه مع أطعمة أخرى، ووفر إشرافًا دائمًا وقريبًا أثناء الوجبات.
أعمار البدء هي إرشادات نموذجية للأطفال الأصحاء المولودين في موعدهم والذين يظهرون علامات الاستعداد. قد ينصح طبيب الأطفال بشكل مختلف، خاصة إذا كان هناك تاريخ عائلي للحساسية.
تتبعي أول تذوق وردود الفعل
سجلي عندما يجرب طفلك فستق لأول مرة، ولاحظي أي رد فعل وشاهديه في متتبع الحساسية.
المزيد في بقوليات ومكسرات وبذور
🥜 لوز نيء
قدم اللوز النيء بكميات صغيرة جدًا وراقب علامات الحساسية مثل الشرى أو القيء أو صعوبة التنفس. استشر طبيب الأطفال…
🥜 فاصوليا سوداء/حمراء
قدّم الفاصوليا السوداء/الحمراء مطبوخة جيداً ومهروسة، وراقب علامات مثل الشرى أو القيء. لا تقدمها أبداً نيئة أو …
🥜 قرع الجوز
يُتحمل قرع الجوز بشكل عام وهو غذاء منخفض الحساسية. قدميه مثل أي طعام جديد عن طريق تقديم كمية صغيرة ومراقبة أي …
🥜 فاصوليا بورلوتي معلبة
عادة ما يتم تحمل فاصوليا بورلوتي جيداً ولا تُعد من مسببات الحساسية الشائعة. قدميها مهروسة وبكميات صغيرة لمراقب…
🥜 حمص معلب
الحمص المعلب عادةً ما يُتحمل جيداً، لكن قدّمه بشكل منفصل عن مسببات الحساسية الشائعة مثل الطحينة (السمسم) الموج…
🥜 فاصوليا حمراء معلبة
الفاصوليا الحمراء المعلبة عادة ما تكون جيدة التحمل، ولكن تأكد من شطفها جيدًا وهرسها إلى قوام آمن لمنع الاختناق…