🥜 Feijão preto/vermelho
Nota sobre alérgenos
Introduza feijões preto/vermelho bem cozidos e amassados, observando sinais como urticária ou vômitos. Nunca os sirva crus ou mal cozidos.
Como servir
Para bebês, sirva feijão preto ou carioca bem cozido e amassado para evitar engasgos. Uma porção de 1-2 colheres de sopa é ideal, misturada com purê de legumes ou arroz.
Preparo
Deixe os feijões secos de molho durante a noite e cozinhe-os muito bem até ficarem macios. Amasse-os ou faça um purê para obter uma textura segura para a idade do bebê.
Textura e risco de engasgo
Risco moderado: perigo das películas
Fontes: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
As idades iniciais são orientações típicas para bebês saudáveis nascidos a termo que mostram sinais de prontidão. Seu pediatra pode orientar de forma diferente, especialmente se houver histórico familiar de alergia.
Registre as primeiras experimentações e reações
Registre quando seu filho experimentar feijão preto/vermelho pela primeira vez, anote qualquer reação e veja no rastreador de alérgenos.
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