알레르겐 정보
식탁용 소금은 일반적인 알레르기 유발 물질은 아니지만, 12개월 미만의 영아는 신장이 미성숙하므로 극도로 적게 섭취해야 합니다.
제공 방법
1세 미만 영아의 음식에는 소금을 넣지 마세요. 1~3세 유아의 경우 가족 식사를 최소한으로 양념하고 가볍게 간을 한 요리를 함께 나눠 먹게 하세요.
준비
영유아 식품에 소금을 첨가하지 마세요. 대신 허브로 맛을 내고, 익힌 음식은 질식 방지를 위해 으깨거나 잘게 다져 주세요.
질감 및 질식 위험
식탁용 소금은 직접적인 질식 위험은 낮지만 농도가 높을 경우 심각한 중독 위험이 있습니다. 항상 조리 중에 아주 적은 양을 음식에 넣고 직접 주지 마세요.
시작 월령은 건강하고, 만삭에 태어나 준비 신호를 보이는 아기에 대한 일반적인 지침입니다. 특히 알레르기 가족력이 있는 경우 소아과 의사의 조언이 다를 수 있습니다.
허브, 향신료 & 조미료 더보기
🧂 사과 식초
사과 식초는 일반적인 알레르기 유발 물질이 아니며 일반적으로 잘 허용되지만, 높은 산도가 영아의 민감한 소화 시스템에 자극을 줄 수 있으므로 피해야 합니다.
🧂 베이킹파우더
베이킹 파우더는 일반적으로 잘 허용되지만, 민감한 영유아에게 처음 먹일 때는 덜 흔한 잠재적 알레르기 유발물질인 옥수수 전분이 성분 목록에 있는지 확인하세요.
🧂 발사믹 식초
발사믹 식초는 일반적으로 잘 허용되며 흔한 알레르기 유발 물질이 아니지만, 아황산염 같은 성분에 대한 드문 반응을 모니터링하기 위해 천천히 도입하세요.
🧂 바질 페스토
바질 페스토에는 일반적인 알레르기 유발 물질인 잣과 유제품(치즈)이 들어 있는 경우가 많습니다. 각 재료를 개별적으로 섭취시킨 후 아주 소량만单独로 섭취시키세요.
🧂 월계수 잎
월계수 잎은 일반적인 알레르겐이 아니며 대체로 잘 허용됩니다; 그러나 심각한 질식 및 내부 부상 위험이 있으므로 제공 전에 반드시 제거해야 합니다.
🧂 벌꽃가루
벌꽃가루는 일반적인 알레르기 유발 물질입니다. 영유아, 특히 꽃가루나 벌 관련 알레르기가 있는 경우 섭취를 피하세요.