アレルゲン情報
よく調理してつぶした黒インゲン豆/金時豆を導入し、蕁麻疹や嘔吐などの兆候を観察します。生または加熱不十分な状態で提供しないでください。
与え方
赤ちゃんには、窒息を防ぐためによく煮てつぶした黒豆または金時豆をあげましょう。1〜2大さじが適量で、野菜ピュレやご飯と混ぜてください。
準備
乾燥豆を一晩水に浸し、とても柔らかくなるまで十分に加熱します。年齢に適した安全な食感になるよう、つぶすかピューレにします。
食感と窒息リスク
中程度のリスク:皮の危険性
出典: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
開始時期は、準備ができたサインを示す健康な正期産の赤ちゃんに対する一般的な目安です。特にアレルギーの家族歴がある場合は、小児科医が異なるアドバイスをすることがあります。
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🥜 生アーモンド
生のアーモンドはごく少量から始め、蕁麻疹、嘔吐、呼吸困難などのアレルギー反応がないか観察してください。家族にアレルギー歴がある場合は、小児科医に相談してから与えましょう。
🥜 バターナッツかぼちゃ
バターナッツスクワッシュは一般的に耐容性が高く、低アレルゲン食品です。少量から始め、反応を観察しながら、他の新しい食品と同様に導入してください。
🥜 ボロッティ豆の缶詰
ボロッティ豆は一般的に耐容性が良く、一般的なアレルゲンではありません。まれに起こる個別の反応や消化器の感受性を観察するために、つぶした状態で少量から与えてください。
🥜 缶詰ひよこ豆
缶詰のひよこ豆は一般的に耐容性が良いですが、フムスによく含まれるタヒニ(ごま)などの一般的なアレルゲンとは別に導入してください。窒息を防ぐため、必ずよくすすぎ、安全な食感になるまでつぶしてください。
🥜 缶詰キドニービーンズ
缶詰のキドニービーンズは一般的に耐容性が良いですが、窒息を防ぎナトリウム含有量を減らすために、よくすすぎ、安全な食感になるまでつぶしてください。
🥜 栗
栗は一般的なアレルゲンではありませんが、まれな反応がないか確認するため、滑らかなピューレ状で与えてください。