Nota sugli allergeni
La zucchina raramente causa allergie, ma controllate la comparsa di eruzioni cutanee, prurito o fastidio allo stomaco. Introducetela in piccole quantità e aspettate 3 giorni prima di aggiungere un altro nuovo alimento.
Come servire
Servi 1-2 cucchiai di purea di zucchine al vapore. Mescolalo con yogurt naturale per una texture cremosa e facile da deglutire.
Preparazione
Cuocete la zucchina al vapore o al forno fino a quando non è molto tenera, poi schiacciatela fino a ottenere una texture liscia e cremosa adatta ai bambini.
Consistenza e rischio di soffocamento
Per evitare il soffocamento, cuocere bene la zucca fino a quando non è molto tenera e schiacciarla in purea o tagliarla a pezzetti molto piccoli e morbidi.
Fonti: cdc.gov · cdc.gov · healthychildren.org · healthychildren.org · nhs.uk · nhs.uk
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta zucchina, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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