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🧂 Foglie di alloro fresco

Erbe, spezie e condimentiEtà non specificata

Nota sugli allergeni

Le foglie di alloro fresche non sono un allergene comune e sono generalmente ben tollerate; usale sempre intere e rimuovile prima di servire per prevenire il rischio di soffocamento.

Come servire

Per i bambini sopra i 12 mesi, tritate finemente una singola fogliolina e incorporatela in una zuppa o stufato frullato, assicurandovi che sia completamente ammorbidita e amalgamata per evitare rischi di soffocamento.

Preparazione

Utilizza sempre una sola foglia di alloro intera durante la cottura e rimuovila prima di servire per evitare rischi di soffocamento; macina finemente le foglie secche in polvere se le incorpori direttamente in un piatto.

Consistenza e rischio di soffocamento

A causa dei loro bordi rigidi e affilati, le foglie di alloro intere sono un pericolo di soffocamento e lesioni interne; rimuoverle sempre completamente prima di servire il cibo a neonati e bambini piccoli.

Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.