Nota sugli allergeni
La zucchina è generalmente ben tollerata e un allergene a basso rischio; introducila come purea a ingrediente singolo per monitorare eventuali reazioni rare.
Come servire
Per i bambini da 6+ mesi: cuoci a vapore e frulla 1-2 cucchiai di zucchina fino a ottenere una purea liscia. Per i bambini piccoli: offri ¼ di tazza di zucchina morbida, schiacciata o grattugiata come finger food.
Preparazione
Cuoci a vapore o lessa fino a quando è molto morbido. Per i principianti, frulla fino a ottenere una consistenza liscia e rimuovi tutti i semi per prevenire il rischio di soffocamento. Per i bambini più grandi, puoi offrire piccoli pezzi cotti e morbidi.
Consistenza e rischio di soffocamento
La zucchina è a basso rischio ma va cotta fino a renderla molto morbida e schiacciata o tagliata in strisce lunghe e larghe per l'autosvezzamento; sorvegliare sempre i pasti da vicino.
Le età di inizio sono indicazioni tipiche per bambini sani nati a termine che mostrano segni di prontezza. Il tuo pediatra potrebbe consigliare diversamente, soprattutto in caso di storia familiare di allergie.
Registra i primi assaggi e le reazioni
Registra quando il tuo bambino prova per la prima volta zucchina, annota qualsiasi reazione e vedila nel tracker degli allergeni.
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